שת״פ בין חברת הפלגות יוקרתית לשמפניה דום פריניון

חברת הפלגות היוקרה Oceania Cruises, המובילה העולמית בתחומיקולינריה עילית בים ויעדים מיוחדים בהפלגות הנופש, הודיעה על שיתוף פעולה מיוחד עם מותג האיכות דום פריניון. שיתוף הפעולה הראשון מסוגו מצוות שש מנות גורמה עם סוגי שמפניה יוקרתית בטעמים שונים,מהבצירים המשובחים ביותר של דום פריניון.

.

בוב בינדר, נשיא ומנכ”ל חברת Oceania Cruises, אמר: מדוברברעיון חדש לגמרי וייחודי לחברת ההפלגות Oceania Cruises. עבדנו עם קבוצת דום פריניון על מנת לצוות שמפניות מושלמות עם טעמים מושלמים והתוצאה פשוט מדהימה. האוניות Marina ו-Riviera יהיו המקומות היחידים בעולם בהם ניתן יהיה להנות מחוויית דום פרניון היוקרתיתוהבלעדית שיצרנו.

.

הארוחה, שנוצרה בשיתוף פעולה בין הצוותים הקולינריים של דום פריניון ואושיאניה, תוגש ל24 אורחים בלבד בכל פעם.

“ארוחת הערב המיוחדת הזו היא חוויה מתוחכמת, בלתי נשכחת, מעט מושחתת, אך מהנה מאוד. אחרי הכול, שמפניה היא תמידסיבה לחגיגה,” הוסיף בינדר.

.

עשינו מאמצים יוצאי דופן על מנת לצוות את המנות עם היין, כך שיחמיאו בצורה הטובה ביותר אחד לשני, יפתיעו ויענגו את החיך של אורחינו. אני מקווה שהחוויה הזאת תישאר בזכרונם של אורחינו גם בעוד 20 שנים.” הצהיר ברנהרד קלוטס, סגן נשיא תפעול קולינרי בחברת Oceania Cruises.

.

חוויית דום פריניון הבלעדית לחברת Oceania Cruises זמינה כבר היום בהפלגות על אוניית Riviera ותוצג לראשונה על אוניית Marina ב31 בינואר 2019. ניתן להזמין מקומות מראש בעלות 295$ לאורח, לא כוללשירות.

.

תפריט חוויית דום פריניון

צדפות “רוסיני”, רוטב מולה שחור, ואננס קלוי

דום פריניון בציר 2009

לובסטר בריטני כחול במרק קארי צהוב וקצף קוקוס

דום פריניון בציר 2006

.

ריזוטו כמהין שחור, גבינת פרמז’ן מיושנת

דום פריניון 2006

בקר ואגיו בסגנון סשימי, אורוגולה מוקפצת עם רוטב סויה ותפוזי דם ושבשבת קוויאר

דום פריניון רוז 2004

.

צלחת גבינות בתקן A.O.C ממרח פלפל שחור ופרחי טימין

דום פריניון רוז 2004

.

גלידת תה סאקורה “פרח הגיישה”, קוויאר לימון

דום פריניון 2009

Scallops “Rossini”, mole negro, roasted pineapple

Comme un Rossini de St Jacques, mole negro et ananas rôti
Dom Perignon 2009

Brittany blue lobster in yellow curry broth, coco foam

Curry jaune de homard bleu, nuage de coco
Dom Perignon 2006

Black truffle risotto, aged parmesan

Risotto aux truffes noires et vieux parmesan
Dom Perignon 2006

Seared wagyu beef sashimi style, sautéed arugula, blood orange-soya jus, caviar perlita

Sashimi de boeuf wagyu, roquette sautée, jus à l’orange sanguine et soja, caviar d’aquitaine
Dom Perignon Rose 2004

French A.O.C cheese plate, black currant-pepper paste, thyme flower

Assiette de fromage A.O.C, pate de fruit cassis-poivre et fleur de thym
Dom Perignon Rose 2004

Sakura tea “Geisha flower” ice cream, lemon caviar

Glace au thé fleur de Geisha et citron caviar
Dom Perignon 2009

אודות חברת הקרוזים Oceania Cruises

עניין מרכזי